お湯から茹でる

ゆで卵を作るとき、多くの人が悩むポイントは「水から茹でるのが良いのか、お湯から茹でるのが良いのか？」です。特に、冷蔵庫から取り出したばかりの卵をそのまま茹でる場合、ヒビが入るリスクが気になることでしょう。この記事では、ゆで卵を水からお湯から...